In Trasparenza Conosci la Storia dei Nostri Prodotti

  Una Garlanda è la prima azienda certificata (organismo di controllo Qcertificazioni) in quanto conforme ai Disciplinari e Documenti Tecnici di corretta e trasparente informazione del consumatore, previsti dal marchio collettivo “Etichetta Trasparente Pianesiana” (ETP), un modello di etichettatura trasparente che ha ottenuto la condivisione e il sostegno di più di 300 parlamentari europei, ministri, […]

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Certificati BIO dal Seme fino al Piatto

L’Azienda Una Garlanda dal 2002 produce in regime di agricoltura biologica, così come attualmente definito dai regolamenti dell’Unione Europea che normano la materia, a partire dal Reg. UE 834/2007 e successivi, ottenendo la certificazione per l’intera superficie aziendale. L’attuale normativa europea sull’agricoltura biologica, con il sistema delle deroghe, prevede la possibilità di usare sementi convenzionali, […]

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Antico e Tradizionale

Negli ultimi cento anni si è verificata una perdita enorme di agro-biodiversità: quasi il 75% della diversità genetica di specie coltivate è andato perso e tutto ciò costituisce una grave minaccia per la produzione di cibo e per la sopravvivenza dell’agricoltura e della specie umana. Una serie di norme europee e italiane, a partire dal […]

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Biodiverso

La biodiversità è il capitale naturale della Terra e costituisce un fattore cardine dello sviluppo sostenibile, per la sua importanza non solo per la sostenibilità ambientale ma anche per quella sociale ed economica. L’agro-biodiversità è la biodiversità degli ecosistemi agricoli, cioè “la ricchezza di varietà, razze, forme di vita e genotipi, nonché la presenza di […]

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