Gnocchi di Miglio in Crema di Verza

Ingredienti per 4 persone: 3 bicchieri di acqua di sorgente, minerale (o comunque di buona qualità) (0,6 lt circa) 1 bicchiere di Miglio decorticato (200 gr circa) 3 foglie di verza 2 cucchiaini di salsa di soia (tamari) Sale marino integrale qb Preparazione: Disporre su un piano il Miglio e togliere accuratamente eventuali impurità. Porre […]

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